?

Log in

No account? Create an account

Entries by category: лытдыбр

У меня сдохла отличная электробритва Panasonic на аккумуляторах. Даже на 8 лет не хватило. Сначала стало на пару дней хватать, потом на день, сегодня она, гадина дала мне выбрить только поллица. Разобрав ее, я обнаружил внутри обычные аккумуляторы формата АА, но с хитрыми штырьками с обоих сторон для того, чтобы вы несли деньги только фирме Panasonic.

20131104-Panasonic_001
20131104-Panasonic_002
Как не платить денег фирме Panasonic...Collapse )
Только что. Глупая женщина открыла окно стеклопакета Rehau в режиме проветривания (ручка вверх). Когда проветрила, до конца не закрыла и опустила ручку горизонтально. В итоге стеклопакет перекосило, она начал крутиться в двух осях и закрыть его стало невозможно. Выстудить за ночь квартиру в такие морозы мне как-то не улыбалось.

Я попытался поднять ручку. Она начала изгибаться, чуть ли не на излом. Нет, нельзя. Рядом с ручкой есть собачка, если ее нажать, то ручка опускается вниз, но вверх не поднимается. Должна же быть какая-нибудь волшебная кнопка? Полазив в Интернете, я понял, что проблема заклинившегося стеклопакета - это не только моя проблема. Но почему-то на сайтах умные дяди везде отвечают: "Мол, пипец, фурнитуре, надо выламывать, но специалисту. Короче вызывайте". Позвонил установщику окон - тоже начал советовать аккуратно давить, но стараться не сломать, ибо волшебной кнопки-разблокиратора в окнах нет.  Совет при нынешних морозах очень практичен, а до утра еще далеко.

Так как замерзать не хочется, пришлось напрячь мозг. При вставке окна в нижние пазы (режим проветривания), и при попытке закрытия верха окна (ручка вверх не поднимается, она горизонтальна) - видно, что фурнитура (на фото) выскочила из  специальных пазов. Поэтому окно не закрывается до конца. Взял тупо отвертку, приподнял эту фурнитуру (при прижатом верхе окна, низ вставлен в пазы) и аккуратно передвинул на 1 см, на свое место. Окно закрылось. Моя семья спасена.



Луч ненависти всем установщикам пластиковых окон, которые не знали такого простого способа разблокировки.
Мудаки вы, батеньки.
Связи с хамской политикой фотохостинга "Pict.com", который сначала позволял размещать картинки бесплатно, а потом начал требовать плату и блокировать прежние, бесплатно залитые картинки, пост про плов был безжалостно изуродован. Вчера, случайно, я обнаружил картинки плова у себя в архиве, хотя был уверен, что всё удалено. Так что пришлось восстановить, а то люди спрашивают. :)

Как сделать настоящий узбекский плов

Я родился в Ташкенте.
Тогда, при СССР, было естественным для русских жить и строить в таких республиках. Прожил  я там до 4 лет и уехал (подозреваю, что под влиянием родителей).


Какое самое вкусное узбекское блюдо?
Правильно, плов.
В обычные дни плов там делают женщины. А на праздники - только мужчины. Почему на праздники женщинам не позволяется готовить плов? Потому что женщина - жадная экономная. Она никогда не положит лишний кусок мяса в плов, а мужчина - не такой, он для гостей щедр. Поэтому на праздники плов готовят только мужчины.

Все мужчины-узбеки умеют готовить плов. А чем мы хуже?
Не нужно думать, что это какое-то хитромудрое блюдо, которое простым смертным и сделать-то нельзя.
Ничего сложного.

Конечно, для плова нужен казан.
Это такая чугуниевая толстостенная "кастрюля" с круглым дном и с крышкой. Купить ее можно на рынках, у тех же узбеков или прочих азиатов. Стоит она недорого.
Чугуниевую вряд ли найдете, но дюралевая - тоже пойдет.
Плов желательно готовить на огне. Ну или на газу.
Ах да. Еще нужен капкыр (говорить гортанно). Типа, шумовки - узбеки знают. Можно использовать и обычную металлическую шумовку, но если вы будете многозначительно называть её  "капкыр!", это добавит много плюсов вашему имиджу в глазах женщин.

Итак, включаем музыку и, поехали!



По секрету скажу, что женщин во время готовки плова использовать можно и нужно. Для черных работ. Лук там почистить, морковку, казан помыть до и, особенно, после и т.п. Основную же работу (класть лук, мясо в казан и т.п.) - должен делать мужчина.  Чтобы все лавры за праздничным столом достались только ему.

Плов, обычно делают по строгим канонам, от риса (килограмм риса = килограмм мяса и т.п). Я так не делаю. Я делаю, как мне и гостям вкуснее. Единственно, что нужно стараться добавлять поточнее - это воду, масло и соль.
Весь рецепт - на 1 кг риса, чего хватит на 5-6 хорошо пьющих рыл плюс сопровождающих их прекрасных дам. Т.е., на 10-12 человек, и еще останется вам закуска еще на несколько дней.

Итак, значит, казан у нас уже есть.
Его надо хорошо помыть (зовем женщину) и поставить на хороший огонь.
Казан необходимо подготовить к встрече масла.


Как казан хорошо прогрелся, аккуратно, по стеночкам наливаем туда подсолнечного масла.
Вход только для мужчин (картинок очень много)Collapse )


Profile

eimage
Алексей свет Александрович

Latest Month

September 2019
S M T W T F S
1234567
891011121314
15161718192021
22232425262728
2930     

Tags

Syndicate

RSS Atom
Powered by LiveJournal.com